自ら高知で仕入れて名古屋へ…本山駅近くにオープンした“土佐料理店” 本場の味を届ける店主 ...

名古屋市千種区に、高知の本場の味を届ける土佐料理店「TOSAYA（とさや）」があります。名物のカツオのたたきをはじめ、店主が自ら高知へ足を運び、旬の食材を関連キーワードはありません