食卓の一品：ツルムラサキと名古屋風手羽先炒め | 毎日新聞

手羽先の切り落とした部分はスープのだしに使えます。 ≪主な材料≫（2人分） ▽ツルムラサキ 100グラム ▽鶏手羽先 8本 ▽かたくり粉 適宜 ▽ゴマ油関連キーワードはありません