「 日本酒 」 の情報 

名古屋国税局管内（愛知、岐阜、三重、静岡県）の蔵元が日本酒の出来栄えを競う鑑評会の表彰式が九日、名古屋市中区の同国税局であった。最高賞...

コロナ禍の酒蔵を応援しようと、名古屋・栄のセントラルパークで、初めて開催されたのは「父の日」のギフトとして最適な日本酒を、国内７つの

日本酒の味わいを決める大事な要素で、酒蔵の個性が出る「こうじ」。名古屋市内の二つの蔵が秘伝のこうじを交換して酒造りをすると、どんな酒が

名古屋国税局管内（愛知、岐阜、三重、静岡県）の蔵元が日本酒の仕上がりを競う酒類鑑評会の表彰式が五日、名古屋市中区の同局であった。

東海4県（愛知、岐阜、三重、静岡）で製造された日本酒を評価する酒類鑑評会の表彰式が5日、名古屋市中区の名古屋国税局で開かれた。香りや