「 鬼まんじゅう 」 の情報 

なんで、うちの会社は鬼まんじゅうを作っていないの」。この春、創業三百八十年余の老舗和菓子屋「両口屋是清」（名古屋市中区）に入社して間も

名古屋の人には身近すぎてつい忘れがちなんですが、鬼まんじゅうも立派な名古屋めしの一つ。角切り芋がたっぷりの素朴なおやつです。 昔は家で作る

名古屋市昭和区の女性（73）は、子どものころに味わった鬼まんじゅうを懐かしむ。母と同じ作り方で、3人の子どもにも食べさせ、「母の味」を