【DEEN池森秀一の蕎麦ログ】峠、水田、清流を感じる名古屋「古式蕎麦 玄水」の田舎蕎麦

名古屋の〝田舎蕎麦〟に峠・水田・清流を感じた 突然だが、ここでひとつ質問に答えたいと思う。お蕎麦好きを公言して、全国各地のお店に足を運んでいる関連キーワードはありません