店自慢の味噌鍋は自家製ダレ…名古屋駅西口近く『名古屋名物 コーチン・知多豚 秀よし』愛知の ...

店自慢の「名古屋コーチンの味噌鍋」は、鶏ガラスープに三河みりんや赤味噌を使った自家製の味噌ダレと、名古屋コーチンを入れて煮込みます。味噌のコクと、関連キーワードはありません