KURAGE online | 名古屋 の情報 > 「世界一」フレンチいかが 名古屋の一つ星、河村シェフの「パテクルート」 あすから販売 /愛知 投稿日:2021年1月22日 河村さんがシェフを務めるのは名古屋市東区にあるミシュラン一つ星の仏料理店「壺中天(こちゅうてん)」。パテクルートは同店の自慢の一品で、 こちゅうてん1シェフ1パテクルート2ミシュラン一つ星1一品3仏料理店1同店15名古屋市東区92壺中天2河村さん3自慢7 続きを確認する