KURAGE online | 名古屋 の情報 > 名古屋発祥じゃないのになぜ「名古屋めし」と呼ぶ?有識者に聞いた - 読売新聞 投稿日:2026年9月25日 名古屋めしというと、「ひつまぶし」「味噌カツ」「手羽先」「味噌煮込みうどん」「きしめん」などが“王道”として挙げられますが、近年では、同市の「麺屋はなび関連キーワードはありません 続きを確認する