ゲノム編集トマト、甘さが３割アップ…名古屋大など開発・実の大きさ変わらず : 科学・ＩＴ ...

遺伝子を効率良く改変するゲノム編集技術で、糖度を約３割高めたトマトを作ることに成功したと、名古屋大の白武勝裕准教授（園芸生理学）らの研究チームが