KURAGE online | 名古屋 の情報 > 名古屋流 「 名古屋流 」 の情報 粉もん文化は名古屋にも!?「お好み焼きは二つ折り」「たこ焼きは醤油味」独特な食文化をご ... 2021/6/26 お好み焼き, しょうゆ味, ソース, ワンハンド, 名古屋, 名古屋流, 粉物文化 しかし名古屋にも、独自の粉物文化が存在するのを知っていますか?ワンハンドで食べる“名古屋流”お好み焼きに、ソースではなくしょうゆ味の“