「 和食 」 の情報 

名古屋を代表する和食の料理人に、家庭の身近な食材を使って簡単においしい丼ぶりを作ってもらいました。すぐに使えるテクニック満載です。

消費量１位大分市、２位鹿児島市、３位名古屋市。 出汁をとったり煮物で炊いたり、栄養価たっぷりで和食に欠かせない食材。「干ししいたけ」です

家族連れに人気の東山動物園からも3駅の場所にあります。飲食店が多く入っている「ナゴヤ セントラルガーデン」をはじめ、 和食の名店や人気の