KURAGE online | 名古屋 の情報 > 脂 「 脂 」 の情報 【名古屋タカシマヤ】「土用の丑」の展開について 2021/7/19 3月, のり方, 使用, 初登場, 名古屋2店舗目, 名店, 富士, 旨み, 炭焼, 肉付き, 脂, 良い青うなぎ, 身 今年3月にオープンした名店<炭焼 うな富士>の名古屋2店舗目が初登場。身の厚さ・脂ののり方・旨みが格別な、肉付きの良い青うなぎを使用。