KURAGE online | 名古屋 の情報 > 効率 「 効率 」 の情報 ゲノム編集トマト、甘さが3割アップ…名古屋大など開発・実の大きさ変わらず : 科学・IT ... 2021/11/10 ゲノム編集技術, トマト, 効率, 名古屋大, 園芸生理学, 白武勝裕准教授, 研究チーム, 糖度, 遺伝子 遺伝子を効率良く改変するゲノム編集技術で、糖度を約3割高めたトマトを作ることに成功したと、名古屋大の白武勝裕准教授(園芸生理学)らの研究チームが