「 本場 」 の情報 

昔ながらの“名古屋風たこ焼き”は、醤油味。本場・大阪のたこ焼きがソース味なのに、なぜ「名古屋たこ焼き」は醤油味なのか？そのルーツを探るため大阪の

名古屋・妖怪三十六景」の著書がある山田さんが、妖怪の本場とも言われる京都の寺社36カ所に3年間通い、現地で得たインスピレーションで描いた