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「 糖分 」 の情報 

ゲノム編集でトマト糖度3割高く 名古屋大や神戸大

名古屋大学や神戸大学などの研究チームは、遺伝子を効率よく改変するゲノム編集技術を使って、トマトの糖度を高める方法を開発した。果実への糖分の蓄積に

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