KURAGE online ｜ 名古屋 の情報 > 総料理長 「 総料理長 」 の情報 ＜発掘！中信＞ こだわり仏料理、古里に貢献 2021/2/7 ホテルナゴヤキャッスル, 古岩井誠さん, 名古屋城近く, 名古屋市, 名門ホテル, 木曽町, 総料理長 名古屋市の名古屋城近くにあった名門ホテル「ホテルナゴヤキャッスル」で総料理長を務めた古岩井誠さん（５９）は、木曽町にＵターンし、
